Товароведение продовольственных товаров / В.А. Тимофеева. Учебник. Изд-е 5-е, доп. и перер. —Ростов н/Д: Феникс 2005.
|
[ Скачать с сервера (759.3 Kb)
]
| 2012-02-08, 5:00 PM |
В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности.
Предназначен для студентов колледжей и техникумов. Также может быть рекомендован для вузов экономических специальностей.
|
|
Категория: Электронные учебники по товароведению | Добавил: Natali
|
| Просмотров: 3988 | Загрузок: 1923
| Комментарии: 2
| Рейтинг: 0.0/0 |